Mitglied inaktiv
Guten Morgen, mein Sohn hatte gestern Geburtstag und er wünschte sich Sandkuchen mit Schokoüberzug und Lasagne. Tja natürlich mußte ich davon ja auch probieren. Der Sandkuchen hat laut Fettrechner.de ca 11 Points. Die Lasagne mache ich mit Maggi-Fix und gaaaanz viel Creme Fraiche und Gouda, (in der Sauce ganz normal gemischtes Hackfleisch) Nun hab ich auch bei Fettrechner nachgeschaut und bin hinten rüber gefallen. Dort steht das eine Portion frische Lasagne über Points hat. Kann das stimmen???? Hilfe, dann bin ich ja gestern mit mehr als 25 Points über den Tagesbedarf gekommen... Hilfe.... besser ich wieg mich Samstag nicht, denn Freitag ist auch noch Geburtstag mit Alkohol.... lg Mel
ja lasagne ist der tod jeder diät. guck dir den kater garield an. wenn meine tochter sich lasagne wünscht ist bei mir auch die nächsten tage immer schmalhans küchenmeister. und ob du dich wiegst oder nicht ändert doch nix am gewicht oder? also trotzdem am samstag auf die waage und dem elend ins auge geschaut. und heute ne lecker gemüsesuppe mit kartoffeln Daniela
Eine normale Lasagne ist wirklich toedlich fuer eine Diaet. Hier ist unsere Version, die wir jetzt seit Jahren so essen. hoert sich aufwendig an, weil ich es so detailliert beschrieben hab, ist aber nicht wirklich mehr Arbeit als eine normale. Vegetarische Lasagne ******************** die beschriebene Menge ist ausreichend fuer eine Auflaufform ca. 25x35 cm, also fuer ca. 4-6 Personen (je nachdem wieviele davon Kinder sind) 1. Eine Packung Spinat auftauen. Die reicht nicht fuer die ganze Auflaufform, aber da meine Kinder keinen Spinat in der Lasagne moegen, lass ich eben einen Teil frei. 2. 10 Blatt Lasagnenudeln (ich nehm immer Vollkorn) bissfest kochen und abtropfen 3. Kaesesauce mischen: 500 gr fettarmen Huettenkaese (hier bekomm ich welchen mit 1% Fettgehalt) 1 Ei 1/2 Tasse geriebener fettarmer Kaese Salz und Pfeffer 4. Tomatensauce kochen: 1 Dose (800ml) Tomaten puerieren 1 Dose Tomatenmark ein paar Knoblauchzehen pressen 1 Zuccini raspeln 2 Moehren raspeln 1 EL Oregano 1 EL Basilikum Pfeffer alles im Topf 30 Min. koecheln lassen. Ich fueg dann am Ende ein vegetarisches Sojaprodukt hinzu, das hier als Hackfleischersatz verkauft wird und fettfrei !!! und kalorienarm ist. Man kann auch ein Pfund festen Tofu nehmen und separat zerkruemeln und in einer Pfanne anbraten, nach Geschmack wuerzen und dann der fertigen Tomatensauce hinzufuegen. Die komplette Mischung mit einem Puerierstab fein puerieren (damit die Kinder das Gemuese nicht erkennen). 5. Die Form fuellen: 5 Lasagnenudeln auf dem Boden der Auflaufform verteilen 1/2 der Tomatensauce drauf Spinat auf der Sauce verteilen Kaesemischung auf dem Spinat verteilen 5 Lasagnenudeln auf den Spinat verteilen 1/2 der Tomatensauce 6. Obendrauf: ich mache obendrauf eine Mischung aus ETWAS geriebenen Kaese und Semmelbroeseln 7. Backen ca. 30 Minuten bei 220 C Guten Appetit! Beatrix