Mitglied inaktiv
hallochen, so, es ist passiert. Hab mir ein Buch über Atkins-Ernährung gekauft und schon viel gelesen. Ich fang ab morgen an. Wollte nur zur Sicherheit wissen, warst du vorher beim Arzt? Das will ich eigentlich nicht. Ich bin auch nicht übergewichtig (173cm und 65kg). Ein Gesundheitsrisiko kann fast nicht auftreten, es sei denn ich weiß was nicht:-) Hast du die Ketostix besorgt? Was kosten die ? Und noch eine Frage. Hast du in Phase 1 total auf Kaffee verzichtet? Ich brauch meine Morgentasse:-( Würde die gehen? Wenn du magst, kannst du mir Ideen fürs Frühstück schreiben/Mailen? Da bin ich etwas einfallslos. Bis, dann, schon mal lieben Dank, dass ich von deinen Erfahrungen profitieren darf. LG, Andrea.
Hallo Luna&Sol Also ich bin auch nicht wirklich übergewichtig. 158cm und mit Atkins bei 56,6 Kilo angefangen. Jetzt auf 53 Kilo, hab wieder ein paar Gramm zugenommen. :-) Also auf meinen Kaffee verzichte ich nicht, nur statt Zucker Süßstoff und statt Milch, Sahne. Ich frühstücke eigentlich nicht, darum kann ich dir dazu nicht viel sagen. Aber lass doch einfach deine Phantasie oder deinen Appettit spielen, da fällt dir doch sicher was ein. Ist eben nur eine umgewöhnung.... Beim Arzt war ich letztens, allerdings eher aus Neugier und hab da meine Blutwerte checken lassen, die aber total in Ordnung sind. Sonst hab ich mich nicht untersuchen lassen. Ich denke aber auch nicht das von Atkins eine Gesundheitsgefährdung ausgeht, eher im Gegenteil... Ja die Ketostix hab ich mir geholt, ist doch interesannt zu sehen, ob und wie weit man in Ketose ist. Kosten so um die 8 Euro in der Apotheke, sind dann 50 Streifen drin. Leider bin ich seit Ostern abtrünnig geworden, habe mir aber vorgenommen ab heute wieder voll einzusteigen. Bei dem schönen Wetter lädt es doch nur zum Grillen ein, und das passt doch super zu Atkins ;-) Blöd nur das ich immer 2-3 Tage brauche um wieder in Ketose zu kommen, das ist immer das schwierigste daran. Sobald du aber in Ketose bist, ist der Rest doch ein Kinderspiel, da Hunger, Appettit und Heißhunger durch die Ketose vermindert, sogar abgeschaltet wird. Können ja weiterhin in Kontakt bleiben und uns gegenseitig motivieren... Ich will noch 5 Kilo weg haben, aber mit Atkins doch kein Problem... :-) lg Melanie
hi, ich mach ja auch atkins. habe jetzt in 4 wochen 7 kilo weniger :-)))))) zum frühstück ein paar ideen (manche kopiert aus www.ketoforum.de) in phase eins: lass den kaffee weg oder trinke nur koffeinfrei. koffein ist streng verboten! kannst auch cola light koffeinfrei trinken. zum essen: lecker ist: schinkenwürfel anbraten, dann entweder spiegelei, rührei oder einfach ne scheibe käse (der butterkäse von aldi hat 0g KH) drüber geben. sau lecker. oder ein omelette aus eiern, champignons, schinkenwürfel und etwas käse. oder Man zerlasse in der Pfanne 2 Esslöffel Butter. Da rein dann einfach paar Stückchen ca (2 cm stark) Edamer Käse (ordentlich Fettanteil) = Menge ca. 150 gramm. Very Happy Dann brät man bei richtiger Hitze beidseitig die Käsestücken, bis sie auf ca. 5mm zusammengeschmolzen sind. Durch die Butter brennt nix an! Dann (nach 5 Minuten maximal) die Stücken auf den Teller, leicht mit Kräutern bestreuen (muss nicht) und mit Messer und Gabel wie ein Omelett essen. Geschmacklich der Traum! und in 5 Minuten einfach zubereitet. 3-5 Eier 50-100 gramm Schafskäse 3-5 Eier in die Pfanne hauen und Schafskäse dazu geben. Geeignet für Atkins Phase 1, ca 2g KH bei 3 Eiern und 100g Schafskäse. Spiegeleier, Schinken ungeräuchert und eine gekochte Tomaten. Dazu Kräutertee ohne Zucker. Das schmeckt wirklich gut und sättige bis nach dem Mittagessen. Mit 3 Eiern 1 KH, ohne Tomaten geeignet für Atkinsphase 1. 100g Tomaten=2,6 KH! 8 Eier 6 EL Wasser 2 Fruehlingszwiebeln 250 g Bacon ca. 1 TL Salz (je nach dem wie salzig der Bacon ist) Eine 6er Muffinform einfetten. (9 cm Durchmesser pro Muffin) Den Bacon in feine Scheiben schneiden und in einer Pfanne ausbraten und auf ein Zewa geben. Die Fruehlingszwiebeln kleinhacken. Die Eier mit dem Wasser verquirlen und mit ca. 1 TL Salz hinzugeben. Den ausgebratenen Bacon auf die 6 Muffinfoermchen verteilen. Das verquirlte Ei ebenfalls gleichmaessig verteilt daraufgiessen. Achtung, die Form nicht randvoll machen, die Eimasse kommt ca. 1,5 cm hoch. Die Fruehlingszwiebeln jeweils daraufstreuen und bei 160 Grad ca. 20 Minuten im Ofen backen. Ich habe jede Muffinform noch ein wenig variiert in dem ich z. B. - in eine Form 2 geviertele Cocktailtomaten geben habe - in eine Form geriebenen Kaese oben drauf gegeben habe guck doch mal in dem forum unter rezepten. da findest du tolle sachen. da ich schon in phase 2 bin, werde ich mir gleich einen pfannkuchen machen. für manche sachen brauchst du gluten und eiweisspulver. dann kann es richtig losgehen. schön, dass es einen atkinser mehr gibt.... liebe grüsse steffi
Ganzen lieben Dank an euch beide...mir läuft das Wasser im Mund zusammen bei den leckeren Rezepten. Hatte heute Kochei zum Frühstück und Tomate und Käse. Bin jetzt erst mal satt. Ich möchte auch gern so 5kg loswerden. Fühl mich nach insgesamt 2 Tagen brotfrei sogar schon schlanker:-) Was mich etwas ärgert ist, dass man die extra für Atkins hergestellten Zutaten ja hier nicht zu kaufen bekommt. Ja angeblich ungesund, aber Zigaretten und Alk wird auch verkauft. Was habt ihr da als Ersatz genommen? Die Backmischung, der Süßstoff und die Nahrungsergänzung würde mich mal interessieren. Und noch etwas indeskretes:-) Hattet ihr von den beschriebenen Nebenwirkungen etwas? Ich meine Wadenkrämpfe und anders riechende Ausatemluft. DAAAANNNKE, das ich euch löchern darf! LG, Andrea.
nee, keinerlei nebenwirkung. wäre mir jedenfalls nicht aufgefallen. falls du atemprobleme bekommen solltest, auf keinen fall kaugummi oder so nehmen. viele, viele kohlenhydrate. lieber ne zahnbürste mitnehmen.... ansonsten habe ich keine probleme bekommen. im gegnteil. ic hatte seit der geburt von marie verdauungsprobleme, die nun wesentlich besser geworden sind. süssstoff kannst du den handelsüblichen nehmen. achte nur drauf, dass das süssugsmittel aspartam ist. auf keinen fall fructose. fructose ist verboten. wenn du eiweisspulver etc meinst, das bekommst du hier recht gut : www.bodystuff.de. die führen viele low carb artikel. zur nahrungsergänzung nehme ich die multivitaminbrausetabletten (was für ein wort) von krüger. gibt es bei minimal. 20 tabletten kosten glaub ich 70 cent oder so. da hat eine tablette weniger als 1 g KH. also perfekt. man muss sich nicht verrückt machen und nur die teuren usa produkte kaufen. wenn man hier die augen aufmacht und genau draufschaut, ist alles kein problem. bei mir gibt es heute zum essen frikadellen mit blumenkohl mit sahnesosse....lecker..... die strenge phase 1 geht schnell vorbei. danach darfst du auch sahnesosse etc. pass etwas mit tomaten etc auf. nicht zuviel. versuche mal, unter 10g kh am tag zu bleiben. ist gar nciht schwer. vielleicht sehen wir uns ja wirklich mal im ketoforum. die haben wahnsinnsrezepte... lg steffi
Süßstoff bitte kein Aspartam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Kann dir zwar nicht genau sagen warum Atkins dagegen ist, aber er Atkins ist sehr für Cyclamat. Bekommst du aber überall, ganz normalen Süßstoff eben. @ Luna&Sol Eiweißpulver kannst du auch in jedem Handel kaufen, zb Marktkauf usw. Ich würde auch nicht dazu raten irgendwelche LC-Produkte zu kaufen, du kannst auch gut ohne diese Produkte leben. Ist ja viel zu teuer diese übers Ausland zu beziehen, und lohnt sich das???? Ich denke nicht. Die Nebenwirkungen von denen du schreibst, müssen nicht auftreten. So häufig sind die nicht mal. Ich hab sie zumindest nicht gehabt. Aber ich kaue trotzdem öfter Kaugummi, aber die Zuckerfreien. Sooo schlimm ist das nun auch wieder nicht mit den KH´s da drin. Mich haben die zumndest nicht aus der Ketose geschmissen, und darum gehts doch hauptsächlich am Anfang, wo man die meisten KH´s meiden sollte. Komme einfach nicht über die 20g Kohlehydrate am Tag und gut. Ob da nun auch mal ein Kaugummi oder Zuckerfreies Bonbon drin ist, ist doch ganz egal. Naja, jeder sieht das anders.... Aber zu fanatisch sollte man in seiner Ernährung auch nicht werden, kann auch nach hinten los gehen.... lg Melanie
naja, dass aspartam nicht gesundheitsfördernd ist, weiss wohl jeder. soll krebserregend sein. ich sch... drauf, ehrlich gesagt. es geht mit aspartam sehr gut. aber jeder wie er will.... steffi