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Lebkuchenmann

Lebkuchenmann

Glücksfee1985

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Hallo zusammen ich habe mir gerade nen Ausstech-formen -set Lebkuchenmann gekauft,,,,und ich würde den gern als deko machen ,also fürs Fenster und für den baum,,,aus was für eine teig mach ich den ?? lebkuchenteig oder salzteig ??? und mit was verziere ich dann ??? Danke schon mal für die antworen für ein Rezept wäre ich auch Dankbar,,,,( lieb frag) lg


doreen_fynn

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Antwort auf Beitrag von Glücksfee1985

hallo, ich hab da jetzt für die adventszeit ein ganz anderes rezept, das auch noch einen angenehmen weihnachtlichen geruch verbreitet: 1 tasse apfelmus 30 g gemahlenen zimt 1 tl muskat 1 el geriebene nelken erst etwas weniger apfelmus, denn konsistenz des teiges hängt davon ab, notfalls mit mehl binden im backofen bei 50 grad für ca 2 std trocknen nach dem ausstechen oder aber 3-4 tage an der luft trocknen. ich hab mit meinen tageskindern sterne und herzen ausgestochen, die noch bemalt werden. achtung: der teig ist nicht essbar!! lg doreen


SiJoJoFrAl

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Antwort auf Beitrag von doreen_fynn

haettest u mal bitte ein Bild von den Keksen bzw die Quelle, wo du das her hast? Stimmt das so von den Zutaten? Eine Tasse Apfelmuss und dann nur paar Gewürze? Wie soll das einen Teig geben? Danke!


doreen_fynn

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Antwort auf Beitrag von SiJoJoFrAl

hallo, das ist aus einer landlust zeitschrift, die ist aber schon ein paar jahre alt. ich hab am anfang auch nicht gedacht, dass es funktioniert, aber es ist wirklich so. ich hab den teig mittlerweile etwas abgeändert, weil er mit mehl nicht soooo klebt und kindgeeigneter ist. aber hier das originalrezept: 50 g zimt 2 el gemahlene nelken 1 tl muskat ca 150 g apfelmus es können noch mehr weihnachtsgewürze zugegeben werden wie kardamon und co fingerdick ausrollen und dann ausstechen. für aufhänger ans loch denken. wir haben gestern die vom vorjahr aufgehängt, die duften auch noch super. lg doreen


doreen_fynn

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Antwort auf Beitrag von doreen_fynn

http://www.landlust.de/archiv/Wie-das-duftet-963047.html link zur sache


SiJoJoFrAl

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Antwort auf Beitrag von doreen_fynn

Toll! Danke! Die werd ich sicher mal ausprobieren!