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wie macht ihr jägerschnitzel

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tja, meinst das normale schnitzel mit pilzen oder die panierte jagdwurst mit tomatensosse?


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die panierte jagdwurst meine ich, paniert ihr die wie schnitzel


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ja, genauso, erst in ei und dann in paniermehl.


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Ehrlich? Paniere Schnitzel brate das an aus dem Bratenansatz mache ich die Sauce binde es und schmeisse zum Schluss eine Dose Pilze mit rein.


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Die Schnizel panieren, braten. Dann rausnehmen und im Bratfett Zwiebeln und Pilze anbraten. Mit Sahne aufgießen, einköchen lassen oder anbinden und abschmecken! LG


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fleisch natur anbraten, rausnehmen, im bratensatz speckwürfel und gehackte zwiebel anbraten. pilze dazu, mit gemüsebrühe aufgießen, fleisch rein, sauce binden. jagdwurst paniert... ist eigentlich kein problem.