JuniMama
Mein Mann wünscht sich das mal. Ich habs aber noch nie selbst gekocht! Hat jemand von euch ein leckeres gelingsicheres Rezept? Danke! lg
mit eisbein und sauerkraut natürlich
Na du bist ja richtig clever
im sauerkraut mit wacholder, pfeffer, lorber.
eisbein kochen und mit etwas brühe das sauerkraut verfeinern. eisbein auseinander nehmen und vorm servieren in einer pfanne ohne fett knusprig anbraten. dazu sahne-merretich
wasser drauf herd an
Und du bist genauso clever wie deine Fastdoppelgängerin
Naja, wir kochen das Eisbein mit Pigmentkörnern und Lorbeerblättern, bis es weich ist und machen das Sauerkraut extra dazu. Dazu gibts dann Kartoffelbrei und mein Mann ißt ganz gerne statt des Sauerkrautes auch Erbspüree. Eigentlich ganz einfach. LG
Gar nicht...;)
Sorry. Ich mach immer Sauerkraut mit Blutwurst. Und Kartoffelbrei. Alle außer mir essen an DEM Tag Kartoffelbrei mit Apfelmus...
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