Mitglied inaktiv
eigentlich fand ich den immer ok, aber irgendwie ist er auch ein wenig arrogant / überheblich 
(vorschau restaurantschule)
ist immer das erste Wort, an das ich denken muss, wenn ich ihn sehe. Ich mag ihn nicht so sehr, er hat eine komische Art. Aber ich schau das auch kaum. LG Melli
als koch ok aber als chef wollt ich den nicht haben ..ich find ihn auch sehr überheblich
nicht als chef und nicht als vater 
??? Ich find den gut?! Was ist denn in der Vorschau... Klar ist der streng, aber ich denke, gerade die Personen, denen er eine Chance auf Ausbildung gegeben hat, brauchen eine "gewisse Strenge"... ich hoffe du weisst wie ich das meine...
ja klar.
er hat einfach eine (zu hohe?) erwartungshaltung an seine mitarbeiter, die finde ich teils echt krass.
aber vielleicht brauchen die´s, um "auf den rechten weg zu kommen", das mag sein.
allerdings denke ich nicht, dass er in seinem normalen restaurant anders ist
Naja, aber in der Gastronomie, gerade in der Küche, herrscht ein ziemlich rauher Umgangston. Wegen der Überheblichkeit, kann ich jetzt nix zu sagen, habe ja die Vorschau nicht gesehen. Aber ich denke, wie schon gesagt, bei seinen zukünftigen "Azubis" ist so eine Art und Weise (dass sie wissen wer der Chef ist) und auch seine Strenge unabdingbar 
Da bin ich ja mal auf die nächste Folge gespannt!
