Mitglied inaktiv
kocht ihr nach rezept oder frei schn**ze?
immer, wenn ich (vor allem bei chefkoch die rezepte mit den meisten punkten) nach rezept koche, dann kommt als feedback => doch, ist ok..schmeckt gut..aber durchschnittlich.
koche ich frei schn**ze, dann kommt (bei meiner kürbissuppe gestern) = superlecker, zurück.
oder die lügen 
habe viiiele kochbücher und immer kommt dann nur ein => doch, schmeckt..aber nix besonderes 
ps: ich hasse kochen, bin also selbsternannter kochlaie
nach schnauze würde nich gehen - bin ja so eine niete in der küche
die hat nichtmal mir geschmeckt 
gestern wirklich frei nach hastenichtgesehen und eigentlich NIX besonderes drin.
ich wurde angemotzt, wieso ich den letzten (angetrockneten) rest gegessen habe vorhin. das wollten andere haben 
habe soo viele schöne kochbücher, keine billigbücher und ganz oft schmeckts nicht. oder ich mache was falsch 
*lol* kenne ich zu genüge. Ohne was falsches zu sagen, aber z. B. "Schmeckt nicht, gibt`s nicht" davon ist kein einziges Rezept genießbar bei mir gewesen.
ja und nein. beim backen bin ich gaaanz genau (hab mich da schon paar mal etwas verschätzt) beim kochen als solches frei schnauze
Also ich koch frei Schnauze, oder ruf bei Bedarf meine Mutter an...
Wie heute z.B. bei Königsberger Klopse 
..
Wenn es dann aber mal was Größeres sein soll, zu Weihnachten oder so, dann mach ich das schon nach Rezept, aber änder es beim nächsten Mal nach meinem Geschmack ab... 
Beides... je nach Laune... meistens schmeckt´s wohl schon, aber ab und zu kommt dann von allein auch mal nichts, dann weiß ich Bescheid... 
Wenn ich nach Rezept koche, schmeckt es nicht. Mache ich es frei nach Schnute ;) schmeckt es. Ich koche eigentlich gerne, seit die Kleene da ist, weniger, komme kaum noch richtig dazu.
wenn als rezept auch das gilt, was meine mama mir so niedergeschrieben hat, wie sie was macht, dann nach rezept ;-) ich koch nicht gern aus kochbüchern, wenn ich mich da mal versuche, dann gehts in die hose -> schmeckt nicht, ist nicht richtig gar oder sonstwas.
Also so meine ganz alltäglichen Dinge koche ich frei Nase. Wenn ich neue Sachen ausprobiere logischerweise nach Rezept, aber wenn mir an einem Rezept was nicht gefällt, ändere ich das schon nach meinen Vorstellungen ab und wenn geschmackstechnisch irgendwas nicht so nach meinen Vorstellungen ist, dann mach ich das auch nach meinem Kopf. Backen kann ich gar nicht, wenn es sein muß, dann nach Rezept! LG
Also so meine ganz alltäglichen Dinge koche ich frei Nase. Wenn ich neue Sachen ausprobiere logischerweise nach Rezept, aber wenn mir an einem Rezept was nicht gefällt, ändere ich das schon nach meinen Vorstellungen ab und wenn geschmackstechnisch irgendwas nicht so nach meinen Vorstellungen ist, dann mach ich das auch nach meinem Kopf. Backen kann ich gar nicht, wenn es sein muß, dann nach Rezept! LG
meist nach rezept.
grüße
claudia & kids 
Im Kochen bin ich eine soooooooo große Niete, da brauch ich ein Rezept für alles. Aber da liegt schon wieder der Hacken, selbst damit geht so vieles schief, dass ich anfange zu improviesieren 
Manchmal schmeckts und manchmal kommt es vom herd in die 
Beim Backen ist es das Gegenteil. Da brauche ich nix, höchstens ein Bildchen bzw. ein paar Anregungen und dann gehts los. Und ich hab soooooo viele tolle Backbücher...
