Mutti69
Was gibt es bei euch zum Mittag?
Hier gibt es für die Fleischfresser Gulasch und für mich Mischgemüse und ein vegetarisches Schnitzel.
Hi, meine Jungs haben sich heute Chilli concarne gewünscht. Schön scharf. Gruß Dhana
Da wir gestern unterwegs waren gabs abends nur TK-Pizza. Jägerschnitzel wurde auf heute verschoben. Das hat auch noch den Vorteil, dass wir dann morgen Abend noch was haben und ich nichts machen muss. Mittags koche ich schon seit Ewigkeiten nicht mehr. Für wen auch? Ich frühstücke spät und die Kids schlafen mittags noch.
Ich werde bis zum Abend arbeiten. Wir werden essen gehen..
Putengulasch mit Spätzle und Brokkolisalat.
Spaghetti Bolognese für die Männer. Meine Soße köchelt grad im Thermomix
Nudelauflauf mit Gemüse Schnizel und Tomatensalat
Bei uns gibt es demnächst Frühstück, wenn mein Mann mit den Brötchen hier aufschlägt. Gestern Abend gab es Reste: Rouladen, Kartoffeln und Rotkohl. Passt genau zum Hamburg-Wetter derzeit und auch genau zu meiner Sommergrippe. Ich siffe vor mich hin, die Nase läuft permanent. Nachts ist das unheimlich nett.... Aber als braver Arbeitnehmer nimmt man die Krankheit ja am Wochenende.... Geplant war Grillen, aber das wäre Perlen vor die Säue gewesen. Das gibt es jetzt heute Abend mit Knoblauchbrot und Salat. Den Kalbsbraten, der für heute gedacht war, gibt es dann morgen, dazu Brokkoli und Kartoffeln. Ach, das wollte jetzt eigentlich keiner wissen, aber mir geht es bescheiden. Der Kopf brummt und die Nase läuft. Lange Rede kurzer Sinn: Genau genommen futtere ich jetzt ein paar Aspirin!
Auf Wunsch der Kinder gibt es heute Spaghetti Bolognese.
Spitzkohl Kartoffel Topf mit Salat
Faschierten Braten (Hackbraten) mit Kartoffelpüree und grünem Salat
Ich werde wohl den Möhreneintopf von gestern essen. Also den kleinen Rest, der übrig geblieben ist. Mehr bekomme ich wohl nicht runter. Nach der ollen Migräne-Attacke habe ich nun wunderbare Halsschmerzen und einen starken Hustenreiz. In der Kombination natürlich ätzend. Da Nilo-Freund gestern keine Kartoffeln mehr aus unserem Garten ausbuddeln wollte... (1-2 Pflanzen wären mehr als ausreichend gewesen) muss ich nun umdisponieren. Der Herr von seiner kleinen Welt dachte, dass ich doch Klöße dazu machen könnte, statt Kartoffeln. Ja, öhm... ich wollte alles im Backofen machen (Rezept bei chefkoch friedhelms hähnchenschenkel). Nun ja, mach ich eben die Hähnchenschenkel und das Gemüse im Backofen (bzw. Hänchenschenkel vorgegart, muss dann nur noch das Gemüse schnibbeln und dazu geben und fertig "backen") und dazu soll es dann Reis geben. Mal gucken, wie ich das nicht all zu trocken hinbekomme. Ich ärgere mich da über Nilo-Freund. Wirklich! Dafür hat Mini-Nilo gestern bei seinem ersten Wettkamf mit der Jugendfeuerwehr den ersten Platz belegt.
Schmorgurken auf Wunsch meines Mannes
Wie machst du den Möhreneintopf? Ich kenne nur den und den essen angeblich auch Kinder, obwohl gesunde Möhren drin sind: https://www.kinderrezepte.de/rezept-1232-sahne-moehren-mit-hack.html
Ach, ärger dich nicht! Gute Besserung aber für dich!...und herzlichen Glückwunsch für Minis Siegerplatzierung!
Doch, ich ärgere mich. Kann ich ganz schlecht abstellen. Mini-Nilo ist auch stolz wie Bolle und erzählte freiwillig von dem Wettkampf, ohne dass ich ihn fragen musste.
Ähm... wie Oma eben.
Möhren udn Kartoffeln schälen, Fleisch/Wurst, Zwiebel, Möhren und Kartoffeln schnibbeln. Fleisch/Wurst (wir hatten gestern Salami genommen weil die noch so rum lag) anbraten, Zwiebeln dazu glasig garen, Möhren und Kartoffeln dazu geben und mit köchelnder Flüssigkeit aufgießen und kochen lassen. Je nach Schnittgröße der Möhren und Kartoffeln. (Mini-Nilo hat es relativ klein gewürfelt, sodass die Kochzeit nicht all zu hoch war. Und wir haben es mit Gemüsebrühe aufgegossen, die wir noch da hatten.) Also ganz simples Ding, wie es eben auch meine Oma und Uroma schon machten.
Für mich gibt's heute vegetarische cordon bleu mit Brokkoli Blumenkohl Kartoffeln und karotten...für den Herren das ganze mit würstchen^^und für den Zwerg quasi begann :)
Hier wird Sonntags schon lange nicht mehr gekocht.
hier gibts putenschnitzel in champignon-rahmsosse mit blumenkohl und kartoffeln..nachtisch eis
Huhu, hier gibt es Hähnchengeschnetzeltes süß-sauer. Wir essen am Sonntag mittags,aber dafür fällt in der Regel das Abendessen aus, da es am Spätnachmittag Kuchen gibt.
Fischstäbchen, Nuggets, Kartoffelpüree, Soße und Erbsen-Möhren-Gemüse Zur Nachspeise Wackelpudding mit Vanillesauce
"Knuspernudeln" (Nudeln angebraten mit geraspelter Zucchini, Möhre, Ei und etwas Emmentaler)
schwammerlragout (gestern im wald gewesen :-) und semmelknödel.
Fisch mit Buttererbsen und Süßkartoffelpüree
Heute gibts abends warm. Risotto mit Tomaten und Schinken ist der Plan und dank Thermomix auch mit kaum Aufwand verbunden. Dazu dann noch Salat.
heute Mittag gab es selbstgemachte Pizza und heute abend wird gegrillt....hoffe, das Wetter spielt mit.
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Wie machst Du den?
Ich habe mal bei Chefkoch geschaut, aber keine scharfe Variante gefunden.
Wir machen unsere Schichtkohl Version immer ganz....äh.....kalorienarm mit viel Sahne
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