Mitglied inaktiv
Wir wollen uns bei unseren Freunden, die uns beim Hausbau/Umzug helfen bzw geholfen haben, demnächst mit einem Essen bedanken. Ich bin aber etwas planlos, was ich Tolles kochen könnte. Es werden inkl. meinem Mann und mir 12 Personen sein. Dachte schonmal an Raquelette, hätten dafür auch zwei Grills. Und dazu halt paar leckere Beilagen...Salat, Ofenkartoffeln mit verschiedenen Dips etc. Wie findet Ihr das? Habt Ihr sonst noch Ideen???? Und noch was- hat jemand ne Idee für nen leckeren-nicht zu aufwendigen- Cocktail? Ich mach immer nur Caipi selber, aber der ist ja ziemlich "sommerlich" und es ist sicher Oktober, wenn wir uns treffen. LG Melli
Raclette finde ich eine tolle Idee. Salate dazu, Weißbrot oder Kräuterbaguette.
Aber ansonsten mache ich im Herbst/ Winter gerne mal Maracuja-Punsch mit Schuss :)
Wie machst du denn den Maracuja-Punsch?Klingt gut 
Frei nach Schnauze 
Ich nehme den größten Topf, den ich finde (damit genug da ist), und erwärme O-Saft, Maracuja-Saft und Rotbuschtee darin. Nicht kochen. Dann würze ich das ganze mit Ingwer, Honig und etwas Zitronensaft, Orangenschale. Etwas abgekühlt kommt das dann in die Gläser und (je nach Geschmack) 2-4 cl Malibu (Kokoslikör mit Alkohol) rein. Mjammi :)
Man kann es auch super kalt trinken, mit Eiswürfeln!
Klingt echt gut,werd ich wohl mal machen!Immer ordentlich Malibu mit rein 
Raclette finde ich auch super. Cuba Libre als Cocktail?
*doofbin*
Cola, Havanna und Limette :) Easy - man sollte aber super guten, alten Havanna nehmen!
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Jetzt seh ichs erst! Kam mir schon so komisch vor, als ich Raquelette geschrieben hab, wusste aber nicht, wo genau der Fehler lag.... 
mind. 4cl Rum (ich mag am liebsten den Havana Club), mit Cola aufgießen und dann ne halbe Limette teilen, ausdrücken und auch mit rein. Normalerweise presst man die mit nem Mörsel aus, aber das ist mir zu umständlich.
...dann bleib ich glaub ich beim RACLETTE! 
Find das auch immer gemütlich, weil man eben länger am Tisch sitzt.
Cocktail überleg ich mir noch, vielleicht mach ich auch ne Bowle, dann hab ich die fertig und muß nicht ständig "mixen gehen"...
Wünsch Euch ne gute Nacht, hab jetzt ne Verabredung zum Matratzenball... 
http://www.chefkoch.de/rezepte/312381112568704/Wodka-Bowle.html das kannst du gut vorbereiten :)
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