Mitglied inaktiv
Ich mache öfters selbst Sirup oder Essige/Öle etc. Hätte ein super Angebot für Glasflaschen welche aber nur mit Korken zu verschliessen sind. Was meint ihr, ist die Haltbarkeit wohl die selbe wie bei Flaschen mit Drehverschluss oder Bügel?? Danke!
Ich denke nicht. Beim Korken kann die Befüllung ja noch "atmen" wie beim Wein. Essig oder Öl würde ich nicht mit Korken verschließen wollen, hatte mal Olivenöl in so einer Flasche und fand's doch immer recht ölig am Verschluss wegen dem Korken.... Aber Sirup, warum nicht...
Danke dir
Hallo, Essig - ja Öl - nein Sirup - eher nicht Essig darf ruhig atmen. Natürlich kannst du den dann nicht "ewig" aufbewahren. Da Essig auch leicht desinfizierend wirkt, macht es nix, wenn am Flaschenhals und ergo am Korken was ist. Bei Öl und Sirup wär ich vorsichtiger. Das "sifft" leicht am Korken und kann zur Schimmelbildung kommen. LG
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