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Im Gartenforum ist immer weniger los als hier. Unser Mangold aus 2017 steht noch standhaft im Beet. Kommt der 2018 wieder oder muss ich den neu pflanzen? Der Mangold steht noch erntebereit. Der Rhabarber daneben ist schon unsichtbar im Bett. Sollte ich abernten? Ringelblume: Saat 2017, aber sie haben es nicht mehr geschafft zu blühen. Laut Verpackung einjährig. Meint Ihr, ich kann noch hoffen und die Pflanzen ins Blumenbeet umsiedeln? Edit: blöde Texterkennung. Muss nach Vorschau zig wilde Wörter ändern ^^
Ich meine, Mangold ist ein Wintergemüse. Von daher kannst du den momentan gern noch ernten oder eben stehen lassen bis zum harten Winter. Glaube aber nicht, dass er starken Frost übersteht. Also lieber jetzt ernten und essen :-) Ich habe das Gleiche in Grün (Spinat) 
Was die Ringelblumen angeht (ich liebe sie), sind meine, die noch nicht geblüht haben, dem letzten Frost (es waren ca. -5 Grad) zum Opfer gefallen. Es tut ja nicht weh, sie stehen zu lassen, aber ich denke, die überleben den Winter nicht. Da wirst du wohl nächstes Jahr eine neue Saat starten müssen.
Hoffe, ich konnte dir helfen (wobei ich beim Mangold doch etwas unsicher bin, vielleicht fragst du mal google?)
LG
Danke, Google war auch nicht so hilfreich mit unterschiedlichen Aussagen. Frost hatten wir noch gar nicht. Sogar die Erdbeeren stehen noch mit Früchten. Hatte bei der Ringelblume auf Samen spekuliert. Dann werde ich es einfach versuchen.