Himbeere90
Versuche mich an diesem Karamell aus Kondensmilch. Da gab es schon fertige Tuben mit dem Zeugs oder eben diese Dosen hier.
Jetzt für ganz doofe (in dem Fall mich):
Bedeutet "wärmebehandelt", dass sie nur normal behandelt wurden, also noch kein Karamell ist, oder ist es auch schon das fertige Karamell?
Danke! 
Wie lange muss man die ggf kochen? Hat da jemand Erfahrung? Es sind 400g.
Wärmebehandelt heißt, dass es haltbar gemacht wurde
Milchmädchen ist aber kein Karamell, sondern gezuckerte eingedickte Kondensmilch. Daraus kann man zB. Raffaelos machen
Ich lasse die Dose 2 - 2,5 Std im Wasserbad kochen
Ach...vor dem Öffnen die Dose gut abkühlen lassen!!!
ah ok.. und was macht man mit dem Karamell?
Klärt mich mal bitte auf... kenne Karamell nur easy, nix mit Stunden kochen, ratz fatz mit Zucker und Butter in der Pfanne und dann mit normaler Kaffeesahne.
Super! Danke für die schnelle Antwort!
Man kann daraus eine Schicht im Kuchen machen. So wie bei mir für Banoffee-Pie 
Es ist dann kein hartes Karamell, sondern zähflüssig wie toffee.
Ich nehme es wann und wann für Torten
...
so kenn ich das auch
Genau so kenne ich es auch. Wäre mir neu das man Karamell so umständlich lange macht. Würde mich auch viel zu lange dauern. Lecker ist auch statt Kaffeesahne einfach normale Sahne.
Das gibt es auch schon fertig in solchen Dosen. Da spart man sich die stundenlange Kocherei. Bei uns im Supermarkt in der russischen Abteilung. So als Tip für nächstes mal.... Banoffe.... Lecker.... 
Oh gut zu wissen, danke!
Wärmebehandelt ist auf die Haltbarkeit bezogen.
Sonst ist das einfach Sahne, deren Wasser ist entzogen, und aus der Tube ( bei mir), mega lecker natürlich kalorienreich :) auch pur.
Ich glaube ich habe alleine durch das Abschmecken des Kuchens 5kg zugenommen. 
Ich Kauf des seltenst... hat Suchtpotential ;)
Das ist bestimmt gemeint, oder? Ich koche die Dose auch gute zwei Stunden im Wasserbad. Ansonsten gibt es das auch fertig in südamerikanischen Abteilungen. LG