Mitglied inaktiv
wird das überhaupt so geschrieben? naja was ich eigentlich wissen will ist ob man dieses tiefgekühlte fertigdfrikassee noch irgendwie verfeinern kann? was macht ihr? gruß sandra
Ich verfeiner den noch bissl mit Milch, damit mehr Soße raus kommt
Ich hab das früher auch gerne gemacht... mittlerweile mache ich es nur noch selbst, schmeckt viel besser 
ja klar schmeckt selbst gemacht viel besser, aber das dauert mir zu lange? wie machst du den selbser?
Ich mag gerne Hühnerfrikassee und frisch schmeckt es bestimmt noch besser. Gruß, Celine
*liebguck*
schuss sehr trockenen weißwein ran . generell mach ich das gerne bei sahnesoßen, ein schuss weißwein ran. je trockener der wein ist, desdo besser. lg
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Ich schneide Hühnchenbrust in kleine Stücke, brate sie mit ein paar Zwiebeln an, gebe dann noch ein paar Champignons dazu. Dann gieße ich etwas Hühnerbrühe drauf, Erbsen und Möhrchen dazu und gebe dann etwas Milch und/oder Sahne (manchmal auch noch etwas Craime fraiche) dazu... ggf. dicke ich es etwas mit Speisestärke an. Ach ja, klar... würzen mit Salz und Pfeffer tu ich natürlich auch noch.
Vielen Dank. Machst Du keinen Spargel mit rein? Gruß, Celine
Ne... der Zwerg mag keinen Spargel...
mir ist das fleisch immer zu trocken,,,also ich kau da ewig drauf rum