Mitglied inaktiv
Zutaten für Blech, für Springform einfach nur Hälfte nehmen.... °°°Pflaumenkuchen mit Quark°°° Teig: 400 g Mehl 180g Magarine 180 g Zucker 1 Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 1/2 Päck. Backpulver 1 kg Pflaumen Quark: 500 g Quark 150 g Zucker 60 g zerlassene (nicht heiße!) Magarine 2 EL Stärke Zitronensaft Streusel: 350 g Mehl 175 g Zucker 200 g Butter Teig - alle Zutaten verkneten, aufs Blech geben, festdrücken (vorher Backpapier drunter u einfetten) Quark- alle Zutaten vermengen- auf den Teig geben halbierte Pflaumen drauf mit der Haut nach unten Streusel- Teig kneten, auf die Pflamen drauf streuseln 180 °C ca 50 Min. MUAH wie lecker
herrlich und das wo ich hunger habe, danke ![]()
Ich hätte gerne ein Bild von deinem Meisterwerk gesehen
Gruß Ulf
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