sinchen71
Heute hab ich mal wieder Zeit zu schreiben.
Wie gehts euch so? Alles klar?
Habt ihr vielleicht ein paar Tipps zum grillen? Hab nicht schon wieder Lust auf den normalen Steak-Wurst-Salat-Kram...
Anregungen bitte 
Vielleicht Grillkäse, Fisch, Gemüsepfanne, Garnelen, Maiskolben, Pilze in Kräuterbutter.
Dazu Pestobrot (s.Chefkoch) und als Salat gab es dieses Jahr meist Wassermelone-Feta. 
PS: Maultaschen gehen auch sehr gut! Einfach in Alu mit Öl.
Wassermelone und Feta hört sich ja klasse an. Wird probiert!
Nach dem Brot werde ich auch mal schauen.
Danke 
http://www.chefkoch.de/rezepte/1063061211621051/Gruenes-und-rotes-Pestobrot.html Das funktioniert auf jeden Fall! Habe ich schon oft gemacht. Beim Pestoteig darauf achten, dass die Konsistenz mit der des normalen Teigs ungefähr gleich ist, also viel Mehl dazu! Sonst verbinden die sich nicht.
Ich habe letztlich mal gegrillte Avokado und gegrillte Süsskartoffel gegessen.
Sehr lecker
Was als Beilage total lecker ist: selbst gemachten Hefeteig (wie bei Pizza) etwas platt machen und auf den Grill legen. Geht auf und wirft Blasen, total lecker...
stoooooooooooooooooooooop!!!! jetzt habe ich Hunger auf Käsetaler und Maiskolben
Lachs, Garnelen, Halloumi, Maiskolben, Mein Papa hat noch nen Räucherofen am Grill und ich bring vom Griechen immer leckere Dips mit :) Als Kind war es langweilig... Aber jetzt kommt aus dem Freundeskreis auch viel ( was halt die anderen auch mögen)...
