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Bäckerei

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Hatte ja schonmal gefargt. Aber vielleicht sind jetzt andere hier ;o) Ich hab Freitag ein Probe Arbeitstag. Hat jemand ein Tip für mich, was von Vorteil wäre, wenn ich es schon wüsste/könnte? Danke!!


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Wichtig ist halt dass Du die diversen Sorten auseinanderkennst, manche wissen nicht mal was ein dunkles Brot ist und was weißes Brot isxt, nicht lachen solche gibts echt. Bei uns gibts z.b. Kornspitz (dunkles Kornmehl) und Salzstangerl (weißes Mehl) und nicht mal den Unterschied wissen viele Kopfrechnen ist natürlich auch von Vorteil Preise mußt in der Regel anfangs noch nicht wissen, nur freundlich sein dass mußt Du gewiss. Wünsche Dir ganz viel Spaß.


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Naja...die verschiedenen Brote auseinanderhalten dürfte schwierig sein, jeder Bäcker hat ja so seine Brote und Brötchen. Sei freundlich zu den Kunden, das halte ich bei sowas für am wichtigsten. LG


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Ich meinte eigentlich eh nur schwarz und weiß Alle Sorten, nöö das schafft man ganz sicher nicht *gg*


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Ok, schwarz und weiß schaffe ich sogar nach ein paar Monaten im Bäckerhandwerk... LG


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Glaubs oder nicht, aber ich kenne welche die schaffens nicht Was machst Du denn genau, wenn ich mal gaaanz lieb nachfragen darf??


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Ich backe dieses ganze Zeugs :-D


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Na, dann Stell mir grad vor Du verwechselst Sonnenblumenkerne mit Kürbiskernen Ich habe Konditor gelernt *gg* Aber um den Bäckereibackjob beneide ich Dich echt nicht das wäre nix für mich gewesen


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Ich mach das auch nur am Wochenende....ist körperlich, vor allen Dingen Freitags schon echt heftig die Brote einzuschießen, das Gewicht ist ja nicht zu verachten...und auch die Arbeitszeiten sind nicht so ganz lustig, aber dafür gefällt es mir da sehr gut und mein Chef ist auch Klasse....bin zufrieden...aber in Vollzeit (gut, könnte ich wegen Kind schon nicht) könnte ich mir das auch nicht vorstellen, wobei ja alles eine Sache der Gewohnheit ist. LG


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Wenn Du es nur am WE machst gehts ja grad noch, ich weiß wie anstrengend das ganze sein kann, wo ich gelernt war auch eine Bäckerei nebenbei, alleine die Hitze war für mich unerträglich Aber wie dem auch sei heutzutage muß man froh sein nen guten Job zu haben und vor allem einen tollen Chef der ist Goldes wert


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ja frieren tu ich auch so gar nicht bei der arbeit...von Natur aus allerdings schon nicht :-) Aber ich habe vorher in einer Pizzeria gearbeitet...der Ofen hatte 450 Grad und man war beim Pizzabacken natürlich noch viel näher dran...*schwitz*


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Mjamm, Pizaaa *aaaaaaaaaahhhhhhhhh* würde mein kleiner da sagen Dann bist es eh gewohnt


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Ja gewohnt schon, schwitze trotzdem :-) Mein Chef macht aber immer fleißig mit, dann ist es nicht ganz so peinlich... Mjammm Pizza....jaaaaaaaaaaa und wenn man dann noch an der Quelle arbeitet....Himmel, gar nicht gut ;-)


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Dann hast eh nen braven 'Chef, ist heutzutage auch eher selten. Ich könnte sie jeden Tag essen, mjamm


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ICH HABE SIE JEDEN TAG GEGESSEN :-) Wenn man die immer so machen kann, wie man gerade Lust hat, wird es auch nicht langweilig!