Mitglied inaktiv
wo ich Dich grad sehe. Gibts n Brötchenteig den ich abends schon vorbereiten kann? Hefe muss doch eigtl immer warm stehen- wird der dann net schlecht über Nacht?! LG Tabsi
nein, hefeteig kann auch ruhig im kühlschrank lagern. teig zubereiten und gleich in den kühlschrank geben. am nächsten tag rechtzeitig rausnehmen und bei zimmertemperatur gehen lassen (egal wohin *g*)
und wie lange lass ich den dann gehen? sind 19 °C Zimmertemperatur zu kühl? *bibber*
mach ich auch immer
allerdings hat der teig dann ausgehverbot
30 min. sollten es schon sein. frisch bei euch.. hui...
Ja immer. oberste Wohnung und 3 Aussenwände. Das einzige Zimmer, das von den Nachbarn an unsere Wohnung angrenzt ist deren Schlafzimmer und das heizt man ja nicht soooo warm.
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