Mitglied inaktiv
hey, ich weiß, ich bin hier nicht ganz richtig. aber ich weiß auch das es hier gute köchinen gibt und das hier einfach mehr los ist:-) Also ich möchte heute folgendes zubereiten: zuchini, schinken, nudeln zusammenschnipseln, soße drüber und das ganze mit Käse überbacken. Aber ich weiß nicht welche soße ich nehmen kann. Kann mir da wer helfen? Bin leider nicht so der Phantasiekoch:-) Könnte ich vielleicht so eine art gorgonzolasoße nehmen? danke für eure hilfe sis
hi,also ich würd irgendwie was mit creme fraisch machen. bissel salz pfeffer, wenn man mag käse mit rein schmälzen lassen und paar kräuter und fertig... den käse drüber und obendrauf noch tomatenscheiben!! lg
hallo, klar geht gorgonzolasauce. oder sahnesauce, bechamelsauce. tomatensauce....
hallo, milch aufkochen, geriebenen käse oder schmelzkäse rein, würzen. dann hast du eine nicht soooo fettige variante. statt milch kannst du natürlich auch sahne nehmen. oder eine mehlschwitze anrühren und nach wunsch würzen (mit kräuter, senf etc.) claudi
df