Kann man das Babys geben? Ist ja ein eher mildes Gemüse.
von Orpheus_n am 04.11.2014, 18:00
Thema: Rote Bete
Antwort auf Beitrag von Orpheus_n
Ja, ab etwa 8 Mon ist Rote Beete gut geeignet
von lanti am 04.11.2014, 19:16
Antwort auf Beitrag von lanti
Vielen lieben Dank. Weißt du zufällig, warum erst ab dem 8. Monat?
von Orpheus_n am 04.11.2014, 19:51
Antwort auf Beitrag von Orpheus_n
Rote Beete liefert viel Eisen, hat aber auch einen hohen Nitratgehalt (ebenso wie Spinat, Weißkohl, Wirsing und Mangold). Daher empfiehlt das Bundesinstitut für Risikobewertung diese Gemüsesorten nicht unbedingt zum Beikoststart, nicht pur (sondern zB gemischt mit Kartoffeln oder anderem Gemüse) und nur ab und zu in den Speiseplan zu integrieren.
von lanti am 04.11.2014, 23:23