Wie lange kann ich selbstgekochten Möhrenbrei im Kühlschrank aufbewaren?
von LittlePupser am 05.09.2012, 16:01
Thema: Frage!
Antwort auf Beitrag von LittlePupser
Hallo, wenn Du ihn heute kochst, würde ich ihn nicht länger als heute, morgen und übermorgen geben. Am besten portioniert man direkt den frisch gekochten Brei in drei separate Behälter und bewahrt diese verschlossen im Kühlschrank auf. Wenn Du für längere Zeit pures Gemüse auf Vorrat kochen möchtest, würde ich den frisch gekochten Brei noch am gleichen Tag im Eiswürfelbereiter einfrieren und sobald die Würfel fest sind diese in luftdichte Dosen füllen - so kann man gut portionieren und schnell auftauen. LG
von lanti am 05.09.2012, 18:02