Forum Der erste Brei - die Beikost
Hallo,
Wie funktioniert das mit dem Fisch im Brei?
Wie viel kommt in den Brei? Wird der Fisch gekocht oder gebraten? Und kann ich den portionsweise einfrieren oder nicht? Wenn nicht, wie soll ich solche Minimengen zubereiten? 
Vielen Dank!
von n88 am 22.09.2014, 19:12
Hallo, als Fisch ist für Babys ab etwa 8-9 Monaten bio Lachs oder Kabeljau gut geeignet (frisch oder TK Ware). Den Fisch kannst Du ebenso wie Fleisch klein schneiden in wenig Wasser garen. Frischen Fisch kannst Du zusammen mit Gemüse Kartoffel Brei einfrieren, falls Du das sonst mit den Menüs auch machst. Alternativ kannst Du auch 2-3 Portionen mit frischem Fisch auf Vorrat kochen und im Kühlschrank aufbewahren oder eben die gewünschte Menge TK Fisch entnehmen und frisch garen. LG
von lanti am 22.09.2014, 19:18
Koche für meinen Zwerg alle zwei Tage Pellkartoffeln frisch. An Fischtagen hänge ich einfach ein Stück Bio-TK-Lachs in nem Küchensieb mit in den Topf. 15-20 Minuten im Kartoffeldampf und du hast ne schonend gedünstete Portion. Ist höchstens 20Sekunden mehr Aufwand :-)
von Ingata am 22.09.2014, 20:05
Por 200 g Brei kannst Du 30-50 g Frisch zugeben
von lanti am 22.09.2014, 20:07
