Was ist denn so schlimmes in diesen Fix-Tüten drin?

Ich hab mich, wie gesagt, noch nie wirklich damit auseinander gesetzt.
Ich hab jetzt mal eine solche Soßen-Tüte ergoogelt. Sie hat folgende Inhaltsstoffe:


Zutaten: Stärke, Jodsalz, WEIZENMEHL, Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Koriander, SENFKÖRNER, Kurkuma, SELLERIE, Chili, Bockshornklee, Liebstöckel, Kreuzkümmel, Lorbeer, Ingwer, Kümmel, Dill), Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, MOLKENERZEUGNIS, Emulgator Lecithine, geräuchertes Speckfett (Speck, Rauch), Thymian, MILCHEIWEISS, Zucker, Glukosesirup, Aromen (mit MILCH). Kann EIER und SOJA enthalten.


Ist irgendwas davon so, dass man es nicht essen sollte?