Sehr geehrter Herr Prof Costa, ich habe mir heute TK Spinat zubereitet. Da mein Fisch noch nicht gar war, habe ich den Spinat, der eigentlich schon fertig war ca 30 min auf der kleinsten Stufe auf der Herdplatte warmgehalten, er war dann nur noch lauwarm. Habe fast die ganze Packung gegessen. Sind durch mein Verhalten schon Nitrosamine in bedenklicher Menge enstanden und habe ich meinem Baby dadurch geschadet? Vielen Dank für Ihre Antwort.
von Flori07 am 17.03.2016, 12:49