Hallo, ich mal wieder :-) Ich habe gestern einen Kartoffelauflauf mit Hackfleisch gegessen.. Meine Freundin meinte das Sie das Hackfleisch erst extra in der Pfanne gebraten hat und dann mit dem kartoffelauflauf zusammen getan hat. Der hat auch sehr gut geschmeckt, nur habe ich bemerkt dass das Hack noch nicht ganz durch war also innen leicht noch rosa.. kann da die gefahr von toxoplasma bestehen? Das Hack war nicht aus Schweinefleisch.. Schon mal vielen Dank für Ihre Antwort. Viele Grüsse
von Leaf am 18.08.2015, 11:51