Sehr geehrter Herr Dr. Costa,
Ich bin in der 15woche schwanger und habe heute im Garten Spinat gepfückt. Habe sie zwar gewaschen aber obs ausreichend war bin ich mir unsicher. Habe Sie ohne aufkochen im Salat gegessen. Habe paar Mal die Katzen von den Nachbarn im Garten gesehen. Jetzt mache ich mir wegen Toxoplasmose usw. große Sorgen. Vielen lieben Dank
von
Sevgicik
am 16.04.2020, 20:53
Antwort auf:
Roher Spinat aus dem Garten
Es reicht aus, wenn man den Spinat wäscht. Da er in Ihrem Garten gewachsen ist, wissen Sie ja selbst, ob Sie irgendwelche Pflanzenschutzmittel verwendet haben (hoffentlich nicht...). Mehr als waschen muss man nicht, keine Sorge. Der Spinat muss auch nicht "steril" werden, also müssen nicht alle Keime "abgetötet" werden.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 18.04.2020