Hallo Herr Dr Costa,
mir ist aufgefallen, dass bei uns Mandelmus, zuckerfreie Nutella von freche Freunde (mit Datteln gesüßt), Marmelade und Senf mehrere Monate alt werden, da wir sie nicht so schnell aufbrauchen. Alles lagert im Kühlschrank.
Ist dies in der Schwangerschaft ein Problem bzw wie lange darf ich diese Lebensmittel noch essen nach dem Öffnen?
Ganz vielen lieben Dank im Voraus!
von
Mama vom Lausemäuslein
am 30.11.2023, 08:48
Antwort auf:
Haltbarkeit Lebensmittel
Mandelmus, zuckerfreie Nutella, Marmelade und Senf kann man in der Regel über längere Zeit im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass sie schlecht werden. Es gilt für diese Gläser, dass sie nach Öffnen mehrere Wochen lang haltbar bleiben. "Mehrere Wochen" sind, natürlich nicht mit "mehreren Monaten" gleichzusetzen. Eher würde ich den Ausdruck "maximal 2-3 Monate" bevorzugen...
Achten Sie bitte darauf, wie der Inhalt aussieht, riecht und schmeckt. Beim kleinsten Zweifel sollten sie die Gläser entsorgen.... Eine genauere Angabe kann ich Ihnen nicht liefern.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 02.12.2023