Wir wollen gleich zu Gosch essen gehen und ich habe so Lust auf Backfisch mit Bratkartoffeln und Remoulade...aber Remoulade soll man vermeiden oder? Ich sehe bei Google wieder nur das typische Ja/Nein...was meint ihr? Wahrscheinlich hab ich am Ende eh zu viel Schiss und lasse es aber ich wollte trotzdem Mal eure Meinungen ![](/icon/nr246.gif)
von
Rahme284
am 13.11.2021, 17:03
Ich hab sowohl die von Nordsee als auch die vom lokalen Backfischfest gegessen.
Wichtig ist ja nur dass kein Frischei drinnen ist, dann gehen Remoulade und Mayo.
von
Reese
am 13.11.2021, 17:13
Wenn die Remoulade frisch zubereitet ist, also mit frischen Ei dann solltest du diese meiden. Ansonsten wenn es aus der Tube ist, dann lass es dir schmecken ![](/icon/nr115.gif)
von
MMchen1912
am 13.11.2021, 21:36
Remouladen sind ungefährlich. Wer macht die schon frisch?
Und wenn schon ist die Salmonellengefahr in frischen Eiern ist beinah null.
von
Eternal84
am 14.11.2021, 00:01