Monatsforum September Mamis 2011

Brei Brei Brei

September Mamis
Brei Brei Brei

nicoelsche

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Koche gerade den nächsten Vorrat an Mittagsbrei. Kann/Sollte man mehrere Gemüsesorten in einem Brei verwenden? Also Karoffel, Fleisch mit Karotten und Pastinaken? Bei neuen Gemüsesorten ist klar, erstmal solo probieren, wegen verträglichkeit.


misspeff

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Antwort auf Beitrag von nicoelsche

also ich misch auch schon verschiedene neue sachen unter. in der gesamten familie gibts auch keine unverträglichkeiten oder allergien und bisher bekommt ihr alles super.


bijou75

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Antwort auf Beitrag von nicoelsche

Ja, kannst Du bei bekannten und gut vertragenen Gemüsesorten machen. Ich habe letzte Woche auch wieder auf Vorrat gekocht und hatte fünf (mit Kartoffeln) verschiedene Gemüsesorten. Und habe nach Lust und Laune gemischt. Und, ist nur ein Vorschlag von mir: ich habe es diesmal nicht ganz breiig püriert, sondern so, daß ganz kleine Gemüsestückchen verblieben sind. Lecker!