Mitglied inaktiv
hab die teigdinger gekauft und nu keine ahnung...einfach ne soße machen und füllen oder wie? danke
Quelle: Chefkoch.de, habs mal so ausprobiert, schmeckt super! 12 Cannelloni 4 EL Öl 250 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n), (würfeln) 1 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte 1 Zehe/n Knoblauch 1 Pck. Frischkäse Käse, Emmentaler, Parmesan oder Gouda Salz und Pfeffer oder Majoran Petersilie, frische oder TK Muskat Basilikum Oregano oder Majoran Zubereitung Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und der kleingeschnittenen Knoblauchzehe anbraten. Mit den Gewürzen und den Kräutern gut würzen. Nach Abkühlung das Päckchen Frischkäse darunter mischen und die Canelloni mit dieser Hackfleischmasse füllen. Am besten eignen sich hierfür die kleinen Espresso-Löffel! Tomatensoße aus z. B. geschälten Tomaten herstellen, würzen und in einer Auflaufform über die Canelloni gießen. Emmentaler, Parmesan oder Gouda darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 220° C ca. 35-40 Minuten garen. Arbeitszeit: ca. 20 Min.
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/2515.htm
So ähnlich hab ich die mal gemacht.
Das war auch super lecker. 
