Monatsforum Mai Mamis 2012

stevia silopo

stevia silopo

Tinyanit24

Beitrag melden

Hallo zusammen , hat jemand von euch Erfahrung mit Stevia? Einen Kuchen oder anderes gebacken ? Ich hab welches geschenkt bekommen und weiß nicht so richtig was ich damit anfangen soll , bzw. wie ich es dosiere. Grüße


IchbaldMami

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Tinyanit24

Hallo, ich persönlich habe noch nix gebacken. Das kannst du als Zuckerersatz nehmen. Mache ich zumindest. Meine Freundin backt nur noch mit Stevia schmeckt gleich. Ich weis aber nicht wie man es dosieren muss. Frag doch mal im Forum Kochen&Backen. Lg


Mycolea

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Tinyanit24

Soweit ich weiß wird Stevia wie Zucker dosiert. Also 100g Zucker = 100g Stevia