S@lly
Bitte bitte bitte um Vorschläge :-D schnell sollte es gehen, da die Kids um 12.30 Heim kommen.
oh da fällt mir ein ich sollte mich langsam mal auf den Weg machen und einkaufen gehen. oder es gibt eben ne suppe. Was hast du denn alles zuhause oder würdest dann noch einkaufen gehen???
Also ich hab da ein Rezept für einen Spaghetti-Auflauf, der hat bis jetzt jedem geschmeckt. Besonders Kindern. Für 4 Pers: 250 g Spaghetti 400 g Hähnchenbrustfilet (streifen) 2 EL Kräuterbutter, Pfeffer, edels. Paprikapulver, 1 Bund Frühlingszwiebeln (ringe) 1 Rote Paprika (Streifen) 1 EL Butter, 1 EL Mehl, 200 ml Brühe, 180 g Sahne, 80 g Gouda Spaghetti Kochen, Backofen auf 200 °C vorheizen. Fleisch in Kreuterbutter anbraten. Mit Salz, Peffer und Paprika würzen. Zwiebelringe, Paprikastreifen mit andünsten. Mit Butter und Mehl eine Mehlschwitze und nach und nach Brühe und Sahne einrühren, aufkochen ca. 5 Min köcheln lassen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Alles in eine Auflaufform geben und mit Gouda bestreuen. Ca 15 min überbacken.
Deswegen frag ich ja :-D
Hört sich lecker an, aber meine Kids Essen keine paprika.... Alternative?
4 Pers: 800 g Kartoffeln (geschält) 400 g grüne Bohnen 200 g Kirschtomaten 100 g Schwarzwälder Schinken (Streifen) 300 g Putenbrust (Streifen) 1 Zwiebel (ringe) Majoran und Thymian (muss aber nicht zwingend) Kartoffeln 15 min garen, Bohnen 12 min garen. Tomaten halbieren. Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden. Schinken in Öl anbraten bis er knusprig braun ist und herausnehmen. Im verbleibenden Fett Putenbrust anbraten und herausnehmen. Kartoffeln in der Pfanne ca 4 min goldbraun braten, dann Bohnen, tomaten, zwiebeln und Putenbrust dazugeben, ca 3 min braten. Salzen Pfeffern und mit Kräutern würzen, dannach mit dem Schinken bestreuen. Schmand würzen und als Dip reichen.
Bei uns gibt es jetzt heute Mittag Kartoffelbrei mit Bohnen und Schnitzel oder Cordon Bleu. Hab ich alles noch zuhause.
Hier gibt es Hack Lauch Suppe
