JHJH
Hallo, eigentlich bin ich eine stille Mitleserin aber heute brauche ich eure Hilfe. Ich habe heute im Restaurant eine Pizza mit Mozzarella gegessen. Erst im nachhinein hat sich herausgestellt das der Mozzarella aus Rohmilch war. Muss ich mir nun Sorgen wegen Infektionen (Listeriose und keine Ahnung was sonst noch) machen? Sollte ich einen Test durchführen lassen? Ich bin ziemlich fertig. Eigentlich bin ich immer sehr vorsichtig...
Hallo, war die Pizza warm? Alle Listerien werden schon bei 65 Grad abgetötet. Da normalerweise Pizza aus heißem Offen kommt, musst du dir echt keine Sorgen machen auch wenn Mozzarella aus Rohmilch war..
Ja die Pizza war warm. Überträgt Rohmilchkäse denn sonst noch Erreger oder wird dann automatisch alles abgetötet?
Es gibt überall viele mögliche Erreger wie Salmonellen, Listerien, E Coli.. Aber das wird mit wärme ALLES abgetötet. Vieles sogar schon ab 50 Grad. Ich habe mir auch solche Sorgen gemacht, ich habe vor 2 Monaten genau so ungewiss Buffalo Mozzarella auf der Pizza gegessen (die war aus rohem Milch) habe dann viel recherchiert und es ist wirklich kein Problem! Ich kann dich sehr gut verstehen, aber mach dich nicht fertig! Ich bin keine Ärztin und möchte dir nichts falsches sagen, aber ich denke es ist alles gut!!
Darfst du auf einer Pizza ohne Probleme essen. Da darf auch Salami rauf, meinte meine Ärztin. Darf man ja sonst auch nicht essen. Aber da die Pizza mind 10 min im heißen Backofen war, sind alle möglichen Sachen abgetötet, due schädlich sein KÖNNTEN (nicht müssen 
)
Nein da brauchst du dir keine Sorgen machen ,hab heute auch ne Pizza mit Salami gekauft ! Sonst darf man sie ja auch nicht essen ! Ohje nach der Schwangerschaft müssen unbedingt wieder einige Sachen gegessen und getrunken werden ,worauf ich gerade verzichte:-D