Cake-Pops - Kennt ihr diese leckeren kleinen Kuchen-Lollis? Beispiel: http://imworld.aufeminin.com/dossiers/D20111205/cake-pops-3-120545_L.jpg Ich habe sie vor einiger Zeit auf einem Geburtstag zum ersten Mal gesehen, probiert und beinahe komplett selbst genascht, weil die so lecker waren. Ich finde auch die Idee "Kuchen am Stiel" total klasse. Wir haben nächsten Freitag unser Richtfest (jippie!) und das Essen ist ja auf der Baustelle quasi etwas ungemütlich, mehr so im Steh-Tisch/Biergartengarnitur-Flair. Als Dessert würden sich diese Cake-Pops genial anbieten, weil sie einfacher zu naschen sind, als normaler Kuchen. Und je nach Dekorierung sehen die auch total klasse aus. Eine Backform habe ich bereits. Aber mir fehlt ein gutes Rezept, eine Empfehlung. Hat das irgendwer von euch schonmal probiert und kennt ein leckeres Rezept? (Klar, ich kann im www suchen, aber ich verlass mich lieber auf persönliche Empfehlungen). LG.
Antwort auf Beitrag von jani-san
Schaut lecker aus, kannte ich aber noch nicht!
Antwort auf Beitrag von jani-san
Ich hab ein Rezept, was ich ganz lecker fand. Ist aber von Weight Watchers... Willst du das trotzdem haben?
Antwort auf Beitrag von jani-san
Ich kenne die Dinger auch nicht, aber im Hauptforum haben schon öfter Leute nach Rezepten oder Formen oder oder oder gefragt. Such doch dort mal oder frag direkt nochmal neu dort nach. Guten Appetit!
Antwort auf Beitrag von jani-san
@ Panik85:
Wenn es doch gut geschmeckt hat, dann gern her damit 
Würde mich freuen, vielen Dank schonmal.
Antwort auf Beitrag von jani-san
Oh ja, ich schließ mich da gleich mal an! Bin auch noch auf der Suche nach einem guten Rezept, weil mein Kleiner genau heute in einem Monat Geburtstag hat und ich noch was Passendes für die Spielgruppe brauche.....Hab da auch an die Cake-Pops gedacht, weil die eben so schön handlich sind........
Antwort auf Beitrag von Be-Mama
Ich finde die Lollis auch passend für einen Kindergeburtstag - man kann sich da echt farbig total beim Dekorieren austoben ^^ (Meinst du, die Stiele sind für kleine Kinder ungefährlich? Der Gedanke kam mir nur gerade...)
Antwort auf Beitrag von jani-san
Hab mal das Originalrezept der Lolli-Cupcakes als Foto angehangen. Ich hab damals den Biskuitteig selbst gemacht aus: 3 Eiern 3 EL warmes Wasser 110 g Zucker 70 g Mehl 30 g Speisestärke 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Eier trennen, Eigelb mit Wasser und Zucker schaumig schlagen. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und unterheben. Eiweiß mit Salz steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Dann einfach in einer 26er Springform 15 Min. bei 180 Grad auf mittlerer Schiene backen.
Antwort auf Beitrag von Panik85
Daaaaaaanke schöööööön ;-) War der Teig innen trocken oder leicht feucht? Die, die ich gegessen hatte, waren innen ganz saftig, das fand ich toll. Trocken geht aber auch, so wie normaler Kuchen.
Antwort auf Beitrag von jani-san
Gern :-) Also mein Teig war so leicht klitschig... Ich mag das gern, kommt vermutlich auch auf den Ausgangs-Biskuit-Teig an...
Antwort auf Beitrag von Panik85
Jaaaa, "klitschig" ist genau richtig ;-) Den Teig probiere ich aus. Klasse !
