Monatsforum Februar Mamis 2009

@Selene85

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@Selene85

Kerobin

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Könntest du mir vielleicht das Rezept für die Baby Plätzchen geben. Finde den Beitrag nicht mehr von Dir, war ja schon etwas länger her. Ich denke natürlich auch an euch am Freitag.Hoffe das es ein unvergesslicher Tag für euch 3 wird. Lg aus dem verregneten Essen Nicole


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Kerobin

Ja, hier ist das Rezept: 100g weiche Butter/Margarine, 1 reife Banane, 200g Maismehl Butter/Margarine schaumig schlagen; Banane mit unterschlagen; Maismehl dazu & alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Nach Belieben formen (am besten daumendick & auch so groß); auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech legen & bei 200 °C 15 Min. backen. Man kann es auch etwas abwandeln, indem man Obstmus hinzufügt und dann etwas mehr Mehl nimmt.


Kerobin

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Super dankeschön.


Pusselchen

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Antwort auf Beitrag von Kerobin

Hört sich super an! Wie lange sind die Kekse in einer Tupperbox haltbar?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Pusselchen

Hmm, ich würde sie nicht länger als 1-2 Wochen aufbewahren. Weil eben Obst drinne ist. Ich backe davon auch immer nur kleine Portionen :)