Monatsforum Dezember Mamis 2011

Mettwurst und Toxoplasmose negativ???

Mettwurst und Toxoplasmose negativ???

unicorn88

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Ich habe heute einen Kohl King von M.... gegessen mit Mettwurst (Kochmettwurst). Bin toxoplasmose negativ, also nicht immun. Habe den Kohl King 2 1/2 Min. erhitzt das er richtig heiß war und dann die hälfte gegessen (1 Wurst). Meine Frage ist jetzt, sind Mettwürstenchen kalt oder heiß geräuchert oder gekocht? Habe leider erst heute Abend darüber nachgedacht und mache mir jetzt ein wenig Sorgen wegen Toxoplasmose. Danke für Eure Antwort, LG Sarah


Prachtmaedchen82

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Antwort auf Beitrag von unicorn88

Wenn es sich tatsächlich um Kochmettwurst handelt, ist dies kein Problem. Allerdings ist Mettwurst ansich kein geschützter Begriff und es kann sich eben um unterschiedliche Varianten handeln.


sommersonnenkind

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Antwort auf Beitrag von unicorn88

Richtig erhitzt dürfte es eigentlich kein Problem sein. Ich bin da auch ein bisschen vorsichtiger und esse nix mehr roh von dem ich nicht weiß,dass es ordentlich erhitzt wurde. LG