Monatsforum August Mamis 2015

Kartoffel ersetzen

Kartoffel ersetzen

MissMarpel

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Guten Morgen;) Meine Kleine isst Gemüse pur recht gerne, sobald aber Kartoffel drin ist wird es mühsam... kann ich die Kartoffel durch Getreide ersetzen und wenn ja durch welches? Fleisch wird hier übrigens auch verweigert. Danke für eure Antworten!


nita83

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Antwort auf Beitrag von MissMarpel

Hallo hirse ,dinkel,polenta dürfte gehen .hast du mal süß Kartoffel probiert. Fleisch ersatz ja Mandel mus. Lg nita


MissMarpel

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Süßkartoffel werd ich probieren- gute Idee. Mandelmus hab ich schon hier. Das versuch ich heute mal unterzuschummeln. Danke für deine Anregungen. Wird das Getreide dann vorher in Wasser weichgekocht und dann unter das Gemüse gemischt, oder wie mach ich das am besten?


nita83

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Antwort auf Beitrag von MissMarpel

Kommt ganz drauf an in welcher Form du es verwenden tust. Hirseflocken aus dem Reform haus oder auch von hipp (wobei das gemischt hirse und Reis ist) kannst du einfach in den heißen Gemüse brei einruhren der sollte dann aber etwas flüssiger sein als normal. Nimmst du ganze hirse oder polenta wird das vorher gekocht und dann gemischt. Aber versuche erstmal süß Kartoffeln die liebt meiner total. Lg nita


Hasenbande

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Antwort auf Beitrag von MissMarpel

Süßkartoffeln nicht täglich wegen der Oxalsäüre und Wasser nicht mit pürieren. Hafer ist auch sehr eisenhaltig


MissMarpel

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Antwort auf Beitrag von Hasenbande

Danke für den Hinweis! Hafer statt Mandelmus oder statt Kartoffel, wie meinst du? Oder ist das egal bzgl. des Eisens... Man Mädel, iss Kartoffel;)


Hasenbande

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Antwort auf Beitrag von MissMarpel

Hafer statt Mandelmus :) oder ergänzend