lillimaja
Hallo Mädels, ich muss euch doch mal wieder um Rat fragen. Ich habe heute ein bißchen Bauchweh, fühlt sich mehr nach Magen-Darm an. Es ist nicht schlimm, aber ich bin doch ein wenig besorgt. Ich habe nämlich gestern und vorgestern Salami und Camembert (aus pasteurisierter Milch) auf dem Brot gegessen. Vorm Essen habe ich den Backofen vorgeheizt und dann das Brot samt Belag 10 Minuten bei 200 Grad erhitzt. Da dürfte doch nix passiert sein, oder? Toxoplasmose-Antikörper habe ich eh (aber wohl nur wenige), aber wegen Listeriose... LG Lillimaja
Ich denke da wird schon alles passen. "Jegliches Erhitzen beispielsweise in Form von Kochen, Braten oder Pasteurisieren tötet die Listerien ab. Es genügen häufig schon zwei Minuten bei Temperaturen über 60 Grad Celsius" Außerdem äußern sich die Symptome laut Internet nicht wie Magen-Darm sondern mit "Fieber, Lymphknotenschwellung, Muskelschmerzen..." bzw symptomlos... Mach dir keine Sorgen! Hätten Salami o Camembert Listerien, müsste es (glaube ich) auch einen Produktrückruf geben!
Schau mal ab und zu hier rein: http://www.produktrueckrufe.de/nahrungsmittel-und-genussmittel
Da wird nichts passiert sein.zumal du ja auch noch erhitzt hast...trotzdem gute Besserung
Oder hier http://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/app/process/warnung/start/bvllmwde.p_oeffentlicher_bereich.ss_alle_warnungen?_opensaga_navigationId=bvllmwde.p_oeffentlicher_bereich.n_alle_warnungen
Danke für die beruhigenden Worte. Ich hab geschlafen, jetzt ist es auch schon weniger.
