Monatsforum August Mamis 2015

An die Brotbäcker :)

An die Brotbäcker :)

Hasenbande

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Vielleicht ist es auch eine Idee für euch. Ich fand das Einfrieren und auftauen von dem Brot für den Kleinen nicht optimal, weil geschnitten eingefroren hatte es schnell Eiskristalle und am Stück müsste man immer alles auftauen. Nun backe ich Brot in Muffinformen und hole abends eins raus für den nächsten morgen.


dreambaby2

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Antwort auf Beitrag von Hasenbande

Hast du da ein bestimmtes Rezept?


Mami_Okt

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Antwort auf Beitrag von Hasenbande

Da hätte ich auch gerne das Rezept.


Mami_Okt

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Antwort auf Beitrag von Hasenbande

Das hier ist übrigens mein Rezept für das Brot. Aber ich habe es als Laib gebacken.

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Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Hasenbande

Funktioniert total gut bei uns! Allerdings darf man keine Papier-förmchen verwenden, die bleiben nämlich am Hefeteig leider kleben...