zurück| Geschrieben von fünfisttrümpf am 27.01.2009, 9:44 Uhr |
Frikadellen im Backofen??
Wie mache ich denn normal große Frikadellen im Backofen???
In der Pfanne hab ich sie nicht soo knusprig...
Und vorallem hab ich keine Fettspritzer auf dem Herd....
Gradzahl???
Wielange?
Umluft?
oben/unterhitze??
Ober/Unterhitze mit Umluft???
Muß ich sie wenden??? Wenn ja wann???
Nur formen muß ich sie noch selber....
Danke schön!!!
Sabine
Beitrag beantwortenBitte... ich möchte sie gleich machen....
Antwort von fünfisttrümpf am 27.01.2009, 10:24 Uhr
...
Re: Frikadellen im Backofen??
Antwort von claudi700 am 27.01.2009, 10:26 Uhr
hallo,
ist geschmackssache... ich mag lieber ober-/unterhitze, 200 grad, ca. 30 minuten. wenden nach der hälfte der zeit, muß aber nicht sein, da ja ober-/unterhitze.
claudi
Danke schön!!!
Antwort von fünfisttrümpf am 27.01.2009, 10:27 Uhr
Oki, ich versuchs mal so!
Danke schön!!!
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