Plätzchenteig schon einen Tag vorher zubereiten?
Ich backe am Donnerstag mit ein paar Kids aus dem Kiga Plätzchen,jetzt weiß ich aber nicht ob ich den Teig schon Mittwoch zubereiten und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen kann. Meint ihr der Teig hält sich,oder doch lieber Donnerstag morgen frisch machen?...