Habe heute morgen Osterlämmer gebacken aber der Teig war total dick als ich dann den Eischnee untergehoben habe waren noch richtige Klümpchen drin.... Was mach ich falsch? Hab Eigelb mit Zucker schaumig gerührt, dann Mehl mit Backpulver reingerührt und dann Eischnee untergehoben (wie im Rezept das ...

war einfach, sehr lecker und hat allen gefallen. hier das Rezept, falls jemand mag : 100 g Mandel(n), gehackte 75 g Butter oder Margarine 120 g Mehl 200 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei(er) etwas Mehl zum Bearbeiten 12 Blätter Gelatine, weiße 750 g Quark (Magerquark) 170 ml S...

Jetzt hab ich schon ein paar Mal Hefegebäck gemacht und jedes Mal war es mir zu trocken. Also nicht staubtrocken, aber für mich nicht saftig genug... Hilfts was, wenn ich mehr Butter dazugebe oder eher mehr Milch? Oder ist die Temperatur vielleicht zu hoch? Ich hab 175°C eingestellt, in den Rezep...

Hallo ! Da es ja schon wieder Bärlauch gibt, würden mich eure Rezepte interessieren... Pesto und Suppe mach ich schon damit, aber sonst ? Vielen dank Grüßle Katrin...

backen gegen soja magarine ersetzen? ich hab da ein leckeres kuchen rezept gefunden allerdings gehört da magarine dran. ansonsten 100 % laktosefrei, da meine schwägerin unter li leidet und auch die minus l produkte nicht verträgt suche ich immer mal was neues für feste an rezepten damit die lie...

heute Abend schon das Rindfleisch für den Gulasch morgen aus der Tiefgefriere nehmen und im Kühlschrank aufbewahren? LG und einen schönen Abend *FrauvonWunderfitz*...

Hallöchen! Ostern ist vorbei und es bleiben die vielen bunten Ostereier <img src="/icon/12.gif" border="0"> Außer Senfeier und Eiersalat (wie jedes Jahr) fällt mir nichts ein- habt Ihr andere Ideen für mich??<img src="/icon/36.gif" border="0"> Danke und eine schöne Woche Easy17...

... einem kleinen Stück Kasseler? Das sind so ca 2-3 Scheiben! Ich wollte eigentlich Bohnensuppe machen, aber igendwie ist mir heute nicht danach. Danke und LG...

Hallole! Meine Eltern und meine Schwester sind in ein neues Haus gezogen. Ich möchte ihnen jetzt etwas tolles Backen. In meinen Büchern habe ich hier allerdings nur eine Tür aus Hefeteig mit einem Schlüssel gefunden. Habt Ihr sonst noch Ideen, was ich machen könnte? Oder habt Ihr eine an...

cv