Hallo! Ich wollte für die Straciatella Creme heut Vollmilchjoghurt kaufen, hab aber nur Naturjoghurt 3,5% Fett gefunden... Blöde Frage, aber ist das das gleiche?! Danke! LG...

<img src="/icon/55.gif" border="0"> Leg doch mal die Füße hoch und entspann Dich auch vom Kochforum über Weihnachten :-) <img src="/icon/26.gif" border="0">...

Hallo, weiß jemand ein Schokoladenkuchenrezept. Ich meine so einen den man in kleinen Tassen machen kann und der in der Mitte noch ein bißchen flüssig ist. Danke und frohe Weihnachten, Meli...

Hallo,ich habe nun für den 2.Feiertag Rinder und Schweinelende.Ich möchte diese gerne kurz braten.Wie dick schneidet man die Scheiben?Nur kurz anbraten(mein Mann mag es durch)und dann im Ofen gar ziehen lassen?Wenn ja bei wieviel Grad und wie lange? Danke und Frohe Weihnachten...Gruaa,Kerstin...

Die hat 4600 Gramm und womit am besten begiessen? dem fett, öl oder salzwasser? oder noch eine bessere idee? aber kein bier ;-)...

Ich wollte heute das Putenfleisch marinieren für das Raclete morgen. Nun hattest du mir ja geschrieben gehabt was ich dazu brauche: Öl (Ich habe Sonnenblumen und Olivenöl da) Salz Pfeffer Paprika Thymian Knoblauch Ich habe 600gramm Fleisch Wieviel brauche ich denn von allem ca.? Nic...

Vielleicht hast du ja noch einen tollen Tip auf Lager. Ich habe gestern nun einige Zutaten für das Raclete eingekauft und eben das Fleisch mariniert. Das riecht jetzt richtig lecker *mmmhhh* Da werden die Gäste bestimmt Augen machen, dass ich das alleine gemacht habe *lol* Vielleicht kann ich...

Hallo, es sind ca. 10 Kids im alter von 4 Jahren. Was am besten machen. Außer Pizza und Pommes. Bin echt Ratlos. Frohe Weihnachten Schniffi...

In unserer neuen Küche haben wir einen Backofen von Küppersbusch (Ökotherm). Die Küche war eine Ausstellungsküche der Möbelmesse in Köln, d.h. gekauft wie gesehen. Die Geräte haben wir uns nicht ausgesucht. Der Backofen ist an sich schon richtig geil, breiter als der Standardbackofen und mit der Mög...

Help! Wie kann ich die Rehkeulenreste erwärmen, ohne dass das Fleisch komplett trocken wird? Speckscheiben habe ich nicht mehr im Haus. Danke Karina...