Elternforum Kochen & Backen

@claudi - hab eine Frage zum marinieren :-)

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@claudi - hab eine Frage zum marinieren :-)

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Ich wollte heute das Putenfleisch marinieren für das Raclete morgen. Nun hattest du mir ja geschrieben gehabt was ich dazu brauche: Öl (Ich habe Sonnenblumen und Olivenöl da) Salz Pfeffer Paprika Thymian Knoblauch Ich habe 600gramm Fleisch Wieviel brauche ich denn von allem ca.? Nicht das ich es wieder falsch würze *lach*


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das fleisch in streifen schneiden und in eine dose geben, die du dann mit deckel verschließen kannst. ca. 5 el öl, das fleisch gut damit mischen. von allen gewürzen ca. 2 tl. claudia


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Und FROHE WEIHNACHTEN