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Silikonform von Tupper

Thema: Silikonform von Tupper

Hallo! Ic h habe 3 Silikonformen von Tuppper. Jedesmal muß ich mich ärgern wenn ich einen Kuchen backe. Die Kuchen gehen einfach nicht aus der Form. Ich mache alles so wie es meine beraterin erklärt hat. Kuchen in der Form lassen bis er abgekühlt ist,Bevor der Teig in die Form kommt spüle ich die Form nocht und wasche sie anschließend kalt aus. Hat noch jemand Tipps für micht. Oder geht es anderen mit den Tupperformen genauso. Umtauschen geht nicht (hat meine Beraterin schon probiert) Find`s schade weil die Formen nicht gerade billig sind. Viele Grüße Birgit

Mitglied inaktiv - 02.03.2008, 11:52

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hallo birgit, also ich habe zwar nur die kronjuwelen von tupper.und da gehen die minimuffins sehr gut raus.ich habe noch andere silikon backformen und die fette ich leicht ein.versuche es doch so einmal. lg daggi

Mitglied inaktiv - 02.03.2008, 12:52

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Hallo! Frag doch mal Deine Beraterin nach anderen Tips. Da gibts nämlich noch ein paar mehr als nur Umtausch :) Frag Sie mal wie das Auskochen geht. LG Kris

Mitglied inaktiv - 02.03.2008, 13:16

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Hallo! Also so wie du schreibst machst du alles richtig! Was du noch probieren könntest ist die Form mal in die Spülmaschine zu stecken. Einfetten soll man ja wirklich nur bei Bisquit oder halt Teigen mit wenig Eigenfett. Wegen Umtausch: Wenn sich der Kuchen nach mehreren Versuchen nicht aus der Form löst ist das schon ein Umtauschgrund. Gerade bei der Gugelhupfform kommt das öfters vor. Solltest dich auf jeden Fall nochmal an deine Beraterin wenden, ansonsten habt ihr vielleicht in der Nähe die Bezirkshandlung an die du dich wenden kannst. Bin selber Beraterin, kannst gerne auch noch Fragen an mich stellen wenn nötig. Gruß und viel Erfolg piggeldy

Mitglied inaktiv - 02.03.2008, 19:12

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Du mußt die Form vor dem Benutzen spülen (da das Silikon Staub anzieht). Hinterher trocknen und ich habe bei dem Silikonkönig die Erfahrung gemacht, daß es mit einfetten funktioniert (aber nur Margarine und nicht mit Semmelbrösel oder Mehl ausstäuben!). Nach dem backen die Form 5 Minuten stehen lassen, dann an den Seiten etwas ziehen und stürzen. Nicht ganz in der Form auskühlen lassen, da es sonst evtl. zu einem Wärmestau kommt.

Mitglied inaktiv - 04.03.2008, 10:12