zurück| von mic0202 am 09.04.2011, 13:12 Uhr |
wie lange brauchen 2 große rinderrouladen im drucktopf?
ich habe ihn gerade angestellt...habe die rouladen sonst immer im bräter gemacht...
wie lange brauchen die im dampfdrucktopf?
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Re: wie lange brauchen 2 große rinderrouladen im drucktopf?
Antwort von nilo1988 am 09.04.2011, 13:17 Uhr
Bei mir auf der Stufe 2 ca. 20 Minuten. Wenn sie sehr groß sind einen Tick länger...
20min? sind die dann nicht noch zäh?... sonst brauchen die doch 1,5 std.
Antwort von mic0202 am 09.04.2011, 13:18 Uhr
Na rate mal, warum man solche Töpfe erfunden hat...
Antwort von nilo1988 am 09.04.2011, 13:20 Uhr
Heißen ja auch nicht umsonst Schnellkochtöpfe diese Druckteile.
Gulasch kocht im Drucktopf etwa 27 Minuten
Antwort von Zero am 09.04.2011, 13:20 Uhr
dann die Zeit, die der Topd braucht um Druck abzubauen (also nicht mehr auf der heißen Herplatte steht) - das Fleisch ist danach schön zart.
Ich würde bei Rouladen auch etwa 25-30 Minuten einplanen + die Zeit den Druck abzubauen.
Sry - einzelne Buchstaben scheinen heute einen Clown gefrühstückt zu haben ...
Antwort von Zero am 09.04.2011, 13:24 Uhr
... ich schwöre, vor dem Abschicken waren sie noch im Text und an der richtigen stelle 
Ab wann wollten Eure keine Comicfiguren mehr auf Klamotten etc?
Muddi
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