Hallo ihr Lieben, ich habe sehr viel Blattspinat übrig und weiß einfach nicht wie ich den verarbeiten könnte. Habt ihr vielleicht ein paar gute Rezeptideen für mich auf Lager?! LG und schon mal Danke im Voraus!
von Mama112014 am 17.11.2016, 23:24
Thema: Blattspinat Rezepte
Antwort auf Beitrag von Mama112014
Einfrieren, bis dir was einfällt. 
Ich liebe frischen (gefrorenen) Babyblattspinat, oft als Beilage, oder in Spaghettisosse, oder auf Pizza, in Risotto, mit Gorgonzola oder Roquefort, etc., etc. ...
Mitglied inaktiv - 17.11.2016, 23:30
Antwort auf Beitrag von Mama112014
Ich liebe Spinatknödel. Wie Semmelknödel. Sonst im Blätterteig oder in Pasta.
von luna8 am 17.11.2016, 23:31
Antwort auf Beitrag von Mama112014
Oh Gott, so viel habt ihr schon mit Spinat ausprobiert?! 
Ich bin da so zaghaft. Bin schon ganz neugierig auf weitere Vorschläge.
Danke!
von Mama112014 am 17.11.2016, 23:34
Antwort auf Beitrag von Mama112014
Ich suche noch wo ich den kaufen kann. Habe ein leckeres Rezept gelesen. 1 rote Zwiebel gewürfelt in etwas Öl und Balsamico ziehen lassen und dann einfach mit Pinienkernen und dem Spinat mischen.
von Erdbeere81 am 18.11.2016, 01:19
Antwort auf Beitrag von Mama112014
Ich mache ihn am liebsten als Salat. In einer Senf-Hong-Soße. Dazu, je nach Lust. frische Champignons, Speckwürfel oder Croûtons.
von Rapunzelchen am 18.11.2016, 05:39
Antwort auf Beitrag von Rapunzelchen
Oder auf eine Pizza. Dazu meist Morzarella-Käse.
von Rapunzelchen am 18.11.2016, 06:28
Antwort auf Beitrag von Mama112014
Canneloni gefüllt mit Blattspinat und Frischkäse
von meineKleine2012 am 18.11.2016, 07:28