Forum Februar Mamis 2011
... ich hab grade so Hunger auf Gnocchi mit Gorgonzolasauce 
Aber das soll man glaub ich nicht machen, wg der Listerien oder??
Was würdet ihr machen. Einige sagen ich soll mich nicht verrückt machen und Essen worauf ich Lust hab. Ich kenne viele im Bekanntenkreis, die das so gehalten haben und echt alles weiterhin so gegessen haben wie bisher. Adererseits will ich nicht, dass ich wg, irgendwelchen Essgelüsten mein Kleines in Gefahr bringe.
von Chrissy251284 am 17.08.2010, 14:59
ich denke was gekocht hat is eh nich so wild oder...das sollte doch abtöten
von Satania am 17.08.2010, 15:04
hau rein und heb mir auch was auf!!! alles liebe
von Kiwano am 17.08.2010, 15:44
Also wenn Käse in Sauce dann ist der Käse erhitzt und sicher zum Verzehr. Ich esse worauf ich Lust habe. Da mir immer noch übel ist, geht es gar nicht anders. Bin vorsichtig bei Käse, Fleisch und Fisch, aber nicht übertrieben. LG Edith
von edina am 17.08.2010, 15:04
Zu Listerien hab ich - glaub ich - unten was geschrieben. Warum macht ihr euch denn immer solch eine Panik?
Mitglied inaktiv - 17.08.2010, 15:39
Weil man für sein Baby nur das Beste will und Angst hat, was falsch zu machen.
von Chrissy251284 am 17.08.2010, 15:43
laß mir auch noch was übrig.
LG
von Leon0209 am 17.08.2010, 16:02
Klaro, bring Dir dann was vorbei!!! 
von Chrissy251284 am 17.08.2010, 16:03
Listerien sind überall. Man kann sich quasi nicht davor schützen, dazu müsste man aufhören zu essen und zu leben. Sie sitzen quasi überall drauf. Vor Listeriose kannst du dich nur schützen, indem du die Hygiene bei Lebensmittel einhältst - also nichts abgelaufenes, nichts ungewaschenes. Ein Erhitzen von Nahrungsmittel schützt ebenfalls davor, vor allem bei den Nahrungsmittel, die schnell verderblich sind. Ich denke nicht, dass du Immuninkompetent bist, insofern hast du lediglich ein geringeres erhöhtes Risiko, eventuell an Listeriose zu erkranken. Wenn du aber an Autoimmunerkrankungen, HIV, Leukämie, etc. leidest, dann ist die Chance wesentlich erhöht. Da hilft dann wirklich nur noch: Kochen, Braten oder Vermeiden. Hattest du denn in deiner bisherigen Lebenslaufbahn Lebensmittelinfektionen? LG Joy
Mitglied inaktiv - 17.08.2010, 16:37
Nein, sowas hatte ich bisher nie!!!
von Chrissy251284 am 17.08.2010, 16:52
Na dann kann man von einem 10fach erhöhtem Risiko ausgehen und davon ausgehen, dass dein Immunsystem recht stabil unterwegs ist :-) Das ist doch eine super Ausgangssituation!! :-)
Mitglied inaktiv - 17.08.2010, 16:55
och, ich hab neulich sogar Mett gegessen- konnt nicht anders 
von GerneEineMama am 17.08.2010, 17:14
hi du keine Ahnung da, würde essen, wo ich acht gebe, da ist jetzt Salami und co, denn da weiss das ich kein Immunität besitzte. Guten Appetitt LG
von alisa05 am 17.08.2010, 18:38
