Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Wahn! Meine Mama hat zur Kommunion meines Sohnes eine Creme-Torte gebacken. Zwei Tage zuvor war sie ziemlich krank, sie hatte Fieber, Husten und Schnupfen. Sie hat keine Medikamente genommen. Ich habe die Torte bei -19 Grad eingefroren, in der Hoffnung, dass alle Viren und Bakterien abgetötet werden. Werden Bakterien und Viren durch das Einfrieren abgetötet? Können wir die Torte bedenkenlos genießen oder lieber nicht? Vielen Dank, mit freundlichen Grüßen
von Mäusemama12 am 20.05.2014, 21:57