Line27111979
Hallo und zwar habe ich mal eine Frage bezüglich des essen. Ich achte darauf keine Rohmilchprodukte usw zu essen. Nur war ich gestern und vorgestern bei Vapiano und habe Pesto Rosso mit Parmesan gegessen .. weil ich der Meinung war das es hart Käse ist und es nix passieren kann, was wahrscheinlich nicht der fall ist. Es war nicht viel Parmesan drauf aber ich habe ihn halt gegessen und mache mir jetzt unendliche sorgen dass meinem Baby (12ssw) etwas passiert.. meine Frauenärztin ist im Urlaub deshalb kann ich sie nicht erreichen. Es war grande panedano D.O.B meine ich .. Können Sie mir bitte weiterhelfen habe unendliche Angst ich werde natürlich keinen Parmesan mehr essen in Zukunft! Liebe Grüße
Hallo Line27111979 , der Parmesankäse wird in aller Regel nicht aus Rohmilch hergestellt. VB
LEXlo
War mir in meiner 1ten Ss net klar dass Parmesan aus Rohmilch ist weswegen ich den auch bis zur 20 Ssw ungefähr gegessen hatte. Ist nix passiert und bei den Hygienebedingungen in solchen lokalen würde ich mir keinen großen Sorgen machen. In Zukunft für ein besseres Gefühl für dich einfach aufpassen, ne Garantie hast du jetzt natürlich nicht, aber ich würde mir keinen Kopf machen
Jeanne86
Hallo, schau mal hier: http://www.sueddeutsche.de/news/leben/familie-lang-gereifter-hartkaese-in-der-schwangerschaft-erlaubt-dpa.urn-newsml-dpa-com-20090101-140122-99-02087 So oder so ähnlich habe ich das schon öfter gelesen. Mach dir keine Sorgen, Hartkäse reift sooo lange, dass sehr sehr selten und nur sehr wenig Bakterien enthalten sind. Ich esse in der SS auch Hartkäse, kaufe aber bewusst im Supermarkt und nicht an der frischen Käsetheke und achte auf möglichst laaange Reifezeit. Ich glaub nicht, dass was passiert ist! Wenn es dir soweit gut geht, mach dir keine Sorgen.
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Hallo, vielen Dank für die Beantwortung meiner letzten Frage zur Ernährung (Rohmilchkäse etc)...jetzt hätte ich doch noch eine Detailfrage: wie verhält es sich mit geriebenem Parmesan? Manchmal bekommt man in Restaurants Pasta, wo der frisch geriebene Parmesan schon darübergestreut ist oder sogar untegermengt. Ist das auch in diesen relativ gering ...
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