saha
Sehr geehrter Dr. Bluni, ich befinde mich gerade in der 12. SSW und leider mache ich mir auf Grund folgender Situation etwas Gedanken: am Wochenende war ich in einem Restaurant und als "Gruß aus der Küche" wurden Miesmuscheln und Tintenfische in einer Art Dressing aus Öl und Kräutern kalt serviert. Ich dachte zunächst es wäre nix dabei, da die Muscheln bestimmt gekocht wurden. Aber nach Internet-Recherchen wurde von diesem Verzehr in der SS dringend abgeraten (Bakterien, Viren, Salmonellen). Auch war die Hauptspeise mit Rucola garniert, den ich nicht aß (Toxoplasmose negativ). Könnten sich die Bakterien trotzdem noch auf dem Essen befunden haben, auch wenn man den Salat "runterkratzte"? Und soll bzw. kann ich mich bzgl. der Muscheln auf Salmonellen testen lassen oder kann man bei "Wohlergehen" davon ausgehen, dass mit den Muscheln alles in Ordnung war? Vielen Dank im Voraus. MfG saha
Hallo, sofern diese Meeresfrüchte nicht gegart (gekocht, gebraten, gegrillt) werden, gerade in der Schwangerschaft vom Genuss ab. Das bedeutet aber noch lange nicht, dass es hier bei einmaligen Genuss zu irgendwelchen Infektionen kommen wird. VB
Ähnliche Fragen
Hallo H.Dr. Bluni, jetzt hat ja wieder die leckere Muschelsaison angefangen und ich wollte mal fragen ob man als Schwangere ruhig Muscheln essen darf???? Die haben ja auch einen sehr hohen Eiweißgehalt. Vielen Dank schon mal für Ihre Antwort! Grüße Blandina
darf man in der Schwangerschaft Muscheln essen habe heiß hunger darauf aber weiß nicht ob es gut ist
Darf ich Muscheln, die im Backofen gemacht wurden, essen? Darf man grundsätzlich Muscheln essen? Vielen Dank
Hallo Dr. Bluni, ich habe mal wieder eine frage und zwar bin ich schwanger noch ganz am anfang und ich habe eine einladung zum muscheln essen bekommen. darf ich muscheln überhaupt essen?? lg steffi
Hallo Dr. Bluni, ich nehme Eisenpräparate und habe eigentlich seitdem ständig Verstopfung während der Schwangerschaft. Nun habe ich vor 2 Tagen (Sonntag Abend) das erste Mal Miesmuscheln gekauft und zubereitet (8 Min im Sud gedünstet, dabei waren allerdings nicht alle Muscheln in Flüssigkeit). Nun habe ich seit der darauffolgenden Nacht etwas Hals ...
Hallo herr dr.bluni, bin in der 17.ssw und gerade in sudtirol im urlaub.gerade waren wir in einem tollen restaurant und ich aß eine miesmuschel venusmuschel pfanne mit spaghetti und tomatensosse.im nachhinein kam mir erst dass ich gar nicht weiss ob ich die essen darf...roh waren sie nicht waren gekocht...muss ich angst um mein baby haben? Lg jac ...